龙井茶是中国十大名茶之一，它的特点是细嫩、平直、匀整、色泽翠绿，且带有特别多的“兰花”香气。而“绒毛”是指茶叶表面的白毛，一般被认为是质量好的茶叶的特征之一。因此，龙井茶如果有特别多的绒毛，一般来说是好的龙井茶。
但是，在品尝龙井茶时，并不是绒毛越多的茶叶就越好。通常绒毛是由于嫩芽多而产生的，但并不代表嫩芽越多就一定会喝起来更好。很多时候，嫩芽太多会使茶叶过于嫩嫩，口感容易失衡，茶味会变得过于苦涩或者清淡，而缺乏平衡和层次感。因此，龙井茶绒毛多的茶叶，并不一定就是好茶，适量的绒毛才是最理想的。
在选择龙井茶时，除了留意绒毛多少外，还需考虑茶叶的外形、香气、茶汤颜色、口感等方面。好的龙井茶应该有扁平整齐的形状，叶色碧绿光润，香气清新芳郁，泡出的茶汤清亮而有光泽，口感鲜爽回甘。
了解这些基本判断茶叶质量的要素，才能更好地选择到适合自己口味的龙井茶。当然，龙井茶的品质与否并不仅仅取决于绒毛的多少，更多的取决于茶叶的种植环境、采摘工艺、加工工艺等方面。所以，在选择和品尝龙井茶时，最关键的是要喝出茶叶的香气和口感，感受茶叶的韵味和品质。
综上所述，龙井茶特别多绒毛的茶叶一般是质量较好的茶叶，但并不代表就一定是最好的。在选择和品尝龙井茶时，要全方位地考虑茶叶的各个方面，才能找到最适合自己口味的好茶。愿您品鉴龙井茶时能寻得心仪的佳茗，尽享茶香与生活的美好。
