老枞水仙是熟茶。
老枞水仙，顾名思义，是一种以福建省福州市的水仙岩茶叶为原料制作而成的茶叶。水仙岩茶是福建省白茶之一，是一种发酵时间比较长的茶叶，因此也属于熟茶茶类。
熟茶，又称后发酵茶，是指经过人为控制的发酵过程后制成的茶叶。熟茶的加工过程比较复杂，包括堆渥、翻堆等步骤，最终形成了独特的陈香和味道。而水仙岩茶中的老枞水仙也是经过类似的熟茶加工过程，其在制作过程中需要经历特定的堆渥和发酵阶段，使茶叶发酵时间更长、口感更浓郁，因此被认定为熟茶。
老枞水仙茶叶选用的茶树叶子均为优质的大白茶芽，经过精心制作而成。其外形紧结，色泽乌润，油润自然。泡水后，老枞水仙茶叶汤色橙黄，清澈透明，老枞水仙茶香浓厚，滋味醇和，回甘持久，带有独特的陈香味道，使人陶醉。老枞水仙茶具有很高的保健价值，主要功效包括降脂减肥、清热解毒、生息醒神、保健养生等，深受消费者喜爱。
总的来说，老枞水仙是熟茶茶类，具有独特的陈香味道和浓郁的口感，是一种品质优良、价值较高的茶叶。在茶叶饮用中，老枞水仙茶也是一种备受推崇的茶品，有着较高的收藏价值和享用价值。希望大家都能尝试一下这款美味的老枞水仙茶，享受茶香带来的愉悦和放松。
