菊花茶不出味道可能有几种原因，首先要考虑的是菊花本身的品质和保存方式。菊花茶的味道主要取决于菊花本身的新鲜程度、品质和种类。如果使用了质量不佳或者长时间保存的菊花，很可能会导致茶水没有味道。因此在购买菊花时，尽量选择颜色鲜艳且味道浓郁的新鲜菊花，这样才能保证泡出的茶水有香味。
其次，泡茶的方法和时间也会影响菊花茶的味道。如果泡茶的时间过长或者泡的次数太多，会导致茶水过于苦涩或者淡薄。一般来说，用沸水冲泡菊花茶的时间不宜过长，最好控制在3-5分钟左右，这样可以确保菊花的香气和味道更加浓郁。
另外，菊花茶的配方也会影响味道。有些人可能会在泡茶的时候加入其他材料，如枸杞、冰糖等，这些材料的种类和比例都会对味道产生影响。如果配方搭配不当，可能会掩盖菊花的原本味道，导致茶水没有味道或者味道偏淡。
此外，水质也是影响茶味的重要因素之一。如果使用的是水质不佳或者有异味的水来冲泡茶叶，也会影响到茶水的口感和味道。因此，在泡茶的时候最好选择纯净的水，如果条件允许，最好使用矿泉水或过滤的水来泡茶，这样可以保证茶水更加清香。
最后，可能是个人口味的问题。每个人的口味都各不相同，有些人可能喜欢淡雅的茶水，而有些人可能喜欢浓烈的味道。如果觉得菊花茶没有味道，可以尝试调整一下泡茶的时间、温度或者配方，找到适合自己口味的泡茶方法。
总的来说，菊花茶没有味道可能是由于菊花本身的品质、泡茶方法、水质以及个人口味等多种因素共同影响造成的。只要注意这些细节，选择好的菊花和合适的泡茶方法，就能够泡出美味可口的菊花茶。
