菊花茶和枸杞都是常见的中草药，在中医理论中具有清热解毒、滋阴降火的功效。但是，在饮用时需要注意搭配和适量，以免导致上火。
首先，菊花茶和枸杞都属于寒性食物，在一定程度上能够清热解毒，如果合理搭配，可以达到追求平衡的效果。菊花有清凉利尿、清肝明目、排毒消炎的作用，而枸杞则具有补肾益气、滋阴润燥的功效。因此，一般情况下，菊花茶泡枸杞并不会导致上火。
但是，要注意的是，如果身体内部已经有实火或者阳盛上火的症状，过量饮用菊花茶和枸杞可能会加重上火症状。因此，在平时饮用时需要掌握好用药食两相宜的原则，量力而行，不要贪多嚼凉。
此外，如果对草药过敏或者有特殊体质的人群（如肠胃虚寒、阴虚火旺、月经期间、孕妇等）不适合饮用菊花茶和枸杞。建议在食用前咨询相关专业人士的意见，或者根据个人体质适量饮用。
综上所述，菊花茶泡枸杞不会导致上火，但需注意合理搭配和适量饮用，避免身体内部已有实火或者阳盛症状时的过量饮用。保持适量、适口、适时饮用，才能更好地享受菊花茶和枸杞的健康功效。
