正山小种茶，产自中国福建省武夷山的一种红茶。它以其独特的香气、口感和色泽而闻名于世，被誉为世界上最好的红茶之一。但是，要说正山小种茶最好的品质是什么样的，需要从其外形、香气、口感和汤色等方面来进行综合评价。
首先，正山小种茶的外形应该是整齐匀称、色泽鲜亮。正山小种茶的茶叶应该呈细卷状，色泽乌润，铜红色泽鲜明。叶底应该均匀，无杂质，整体展现出高品质的样子。
其次，正山小种茶的香气应该是浓郁独特的。正山小种茶的香气主要由其特有的松烟香气和独特的果香组成，这种香气应该清晰明显而不刺鼻，让人闻之回味无穷。
再次，正山小种茶的口感应该是浓郁醇厚的。正山小种茶的口感应该有独特的果味、花味或者松烟味，入口后回甘持久，喉韵悠长。在口感上，正山小种茶应该具有较强的层次感和丰富的变化，让人喝之回味无穷。
最后，正山小种茶的汤色应该是红润明亮的。正山小种茶冲泡出的茶汤，应该是红润润的，通透明亮，外观吸引人，反映出茶叶的高质量。
总的来说，正山小种茶最好的品质应该是外形整齐、色泽鲜亮，香气浓郁独特，口感浓郁醇厚，汤色红润明亮这几个方面综合考量的结果。当然，每个人对于茶叶的品质好坏也有自己的喜好和口味，这些标准只是一个参考，最终还是要根据自己的口感来选择一款最适合自己的正山小种茶。
