白茶和白毫银针是两种都属于中国传统名茶的茶类，它们都是以茶叶的嫩芽为原料制作的，具有独特的口感和香气。而在中国传统茶叶市场上，白茶和白毫银针都是备受追捧的高档茶品，价格也相对较高。但是，从整体比较来看，白毫银针相对来说会更贵一些。
首先，白茶是个大范畴，包括白毫银针、白牡丹、白牡丹、贡眉等，而白毫银针则是白茶中较为知名和受欢迎的一个品种。白毫银针是将初春的鲜嫩芽尖采摘下来制成的，因为茶叶的嫩芽含有丰富的嫩叶芽毛，故而得名“白毫银针”。由于白毫银针的采摘、制作工艺较为严谨和复杂，茶树的选取也相对要求更高，所以白毫银针的成本相对较高，因此在市场上价格也相对较昂贵。
其次，白毫银针的制作工艺非常独特，采用的茶叶也是极为优质的初春嫩芽，而且在制作过程中要求采摘、杀青、干燥等每个环节都十分严格，所以它具有独特细腻的口感和清香怡人的香气，因此备受茶叶爱好者青睐。而且白毫银针颗粒精致，外形如同银针，清新雅致，茶汤呈黄绿色，口感鲜爽。
另外，白茶的制作工艺较为简单，采用的茶叶也相对一般，所以相对来说价格相对较为亲民。而且白茶茶汤呈金黄色、清新淡雅，具有甜润的口感，对于一些非茶叶专业人士来说，也是一种不错的选择。
总的来说，白茶和白毫银针都是非常优质的茶叶，而且都受到了茶叶市场的青睐和喜爱。但是相对来说，由于白毫银针的制作工艺更为复杂，采用的茶叶也更为优质，所以在市场上的价格也相对较高。不过，无论是选择白茶还是白毫银针，都是一种享受生活，感受茶文化的方式，无论价格如何，只要是符合自己口味的茶叶，都是值得拥有的。
