寿眉饼和白牡丹都是著名的中国茶叶品牌，寿眉饼是福建省武夷山产区出产的乌龙茶，白牡丹则是福建省福鼎市的名茶。两者都是以其独特的香气和口感而闻名于世。以下是如何品饮寿眉饼和白牡丹的详细介绍。
一、寿眉饼
1.泡法
一般来说，寿眉饼的泡法和其他的乌龙茶大致相同。首先需要准备一只泡茶壶，然后用开水冲洗一下茶壶，放入寿眉饼。接着倒入80-90度的热水，等待30秒钟左右让茶叶浸泡开后再倒入剩余的热水，此时可以开始品茶了。每次的泡法可以重复3-5次。
2.品尝
寿眉饼的香气清香，茶味浓郁，口感鲜嫩。喝的过程中可以仔细嗅闻，品味其中的香气。同时，注意茶汤的颜色是否清澈，喝的时候轻轻的品尝一下，体验其中的苦甜之味。
3.搭配
寿眉饼可以搭配各种食物，如奶油面包、坚果等。另外，为了营造更好的品茶氛围，可以做一些小点心来搭配茶水。
二、白牡丹
1.泡法
白牡丹的泡法同样非常简单。首先需要准备一个茶杯或者茶壶，将白牡丹茶叶放进去，然后用80度以下的水冲洗一下茶叶，这有助于茶叶的散发香气和减少苦涩。接下来可以倒入80-90度的热水，等待几分钟后品茶。重复泡茶2-3次即可。
2.品尝
白牡丹茶清香淡雅，茶味回甘，非常适合养生。在品尝白牡丹茶的时候，可以仔细嗅闻其中的香气，品味茶汤的清爽醇厚，体验其中的回甘之味。
3.搭配
白牡丹茶的口感非常温和，所以和其他食品的搭配并不是特别严谨。但如果要搭配一些食物，可以选择一些清淡的食物，如水果或者小点心等。
总之，寿眉饼和白牡丹都是非常优秀的茶叶品牌，无论是品尝、泡法还是搭配，都有其独特的特点。希望大家可以尝试一下，亲身体验这两种茶叶的魅力。
