碧螺春是中国传统名茶之一，具有悠久的历史和独特的品质，因此备受名人喜爱。其中最为著名的便是清代文学家袁枚。
袁枚（1716-1797），字默存，号东篱，别号瑞芝，是中国清代著名的文学家、诗人、书法家和收藏家。他在文学创作上深受汉赋文学的影响，风格清新自然，被誉为“清代文学的活泼化身”。
袁枚对碧螺春有着深厚的情感和独特的品评。在他的诗歌作品中，经常提到碧螺春，并对其品饮方法、品茶时的情境进行了详尽描写。他在诗中写道：“碧螺春不在床头见，避风尘，独自凭栏意欲穷。”这表达了他对碧螺春的珍视和独特的品味。
袁枚不仅在文学作品中提到碧螺春，他还是中国历史上著名的茶叶收藏家之一。据传记载，他的茶器收藏品中包括许多碧螺春的制作器具和茶壶，可见他对这种名茶的钟爱程度。
袁枚的品茶之道也影响了后来的茶人和文化名流。他提倡“以茶为命，以茶立身”的品茶理念，认为品茶是一种修身养性的方式，可以使人保持清心寡欲，远离世俗纷扰。
总之，袁枚是中国传统文化中对碧螺春有着深厚感情的名人，他的作品和品茶理念对后人都产生了深远的影响。碧螺春也因为他的推崇而成为中国茶文化中的一颗明珠，被誉为中国十大名茶之一。
