正山小种是一种优质的红茶，产自中国福建省武夷山市。同时，武夷山市也是世界文化自然遗产地、国家AAAA级旅游景区和国家森林公园，是中国茶文化的发源地之一，其中以正山小种更是享有盛誉。正山小种主产区就是武夷山市的岩茶区。
岩茶区是武夷山市的重要产茶区，也是国内著名的红茶原料产区之一，正山小种就是在岩茶区内生产的。岩茶区位于武夷山市的西南方向，主要分为南山、水口、大红袍和武夷岩四个茶区。其中以南山茶区为主要产茶区，产茶面积达到了1.8万亩以上。南山茶区海拔较高，气候湿润，土壤疏松有机质含量高，是正山小种生长的理想环境。
正山小种的种植历史悠久，早在明朝官方文件中就已经有记载。正山小种采用的是茶树的中部和上部的嫩叶，每年的采摘时间一般在谷雨前后。它的制作工艺比较复杂，需要经过摊青、揉捻、杀青、烘干等多道工序，才能制成茶叶。其中最关键的是揉捻工序，揉捻的方式直接关系到正山小种的品质，一般都是选取手工揉捻制成，以保证茶叶的细腻程度和香气能够完全释放。
正山小种的品质主要取决于产地和制作工艺。正山小种主产区武夷山的岩石土质含有高度的矿物质，它为正山小种赋予了独特的口感。正山小种的香气浓郁、口感鲜爽、汤色红艳，富含茶多酚和咖啡因等营养物质，还具有降血压、降血糖、减肥和美容养颜等功效，深受国内外茶叶爱好者的喜爱和追捧。
总之，正山小种的主产区是中国福建省武夷山市岩茶区。武夷山市以其得天独厚的自然条件和悠久的茶文化历史，造就了优质的正山小种，它是中国茶文化的重要组成部分，也是中国茶叶在国际市场上的重要代表之一。
