泡白毫银针要降温吗？

泡白毫银针是一种优质的白茶，通常不需要进行降温处理。白毫银针的制作工艺相对简单，一般来说，采摘后的白毫银针需要进行晒青、杀青、揉捻等传统工艺，然后再进行干燥。在这个过程中，茶叶中的水分会逐渐减少，使得茶叶内部的微生物活动减缓，因此不需要额外的降温处理。同时，白毫银针的制作注重保留茶叶的原始风味，因此不建议进行降温处理，以免影响茶叶的口感和香气。