寿眉茶，又称寿眉祁门红茶，是一种产于安徽省祁门县的红茶。寿眉茶是中国传统名茶之一，历史悠久，闻名遐迩。寿眉茶叶形似人的眉毛，颜色紫黑油润，具有独特的香气和口感。寿眉茶种植在祁门县的高山之上，在清晨的薄雾和阳光下生长，产量稀少，质量极佳。
寿眉茶是红茶中的一种，经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成。寿眉茶具有独特的口感和香气，入口醇和甘甜，回味悠长。其茶汤呈现出琥珀色，清澈透亮，具有特有的陈香和果香。寿眉茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡因等营养物质，具有清热解毒、消食减脂、提神醒脑的功效。
喝寿眉茶有助于提高免疫力，保护心脏血管，延缓衰老，促进新陈代谢。寿眉茶还具有降压、降脂、抗菌、抗氧化等作用，常饮可以预防癌症、动脉硬化等疾病。此外，寿眉茶还有利尿、消食、清热解毒的功效，对缓解疲劳、提高精神状态也有一定的帮助。
在冲泡寿眉茶时，建议选用玻璃茶具或紫砂壶，水温控制在90℃左右，投茶量适中。首先冲泡一次，淋透茶叶，倒掉第一次的茶汤；然后再冲泡，待茶叶舒展开来后即可饮用。寿眉茶的泡法也可以根据个人口味适当调整，可以搭配蜂蜜、柠檬等进行调味。
总的来说，寿眉茶是一种优质的红茶，具有浓厚的传统文化底蕴和独特的品质特点。常饮寿眉茶有益健康，提神醒脑，消食减脂，是一种健康的饮品选择。无论是自饮还是馈赠他人，寿眉茶都是一种不错的选择，可以品味其中的独特风味，感受其中的精致品质。愿每一杯寿眉茶都带来健康和快乐！
