白毫银针是一种优质的白茶，产于中国福建省福州市周边的茶园。它以芽头肥大、毫白如银、汤色清澈、滋味甜爽、香气高扬而著称，被誉为“白茶之王”。在冲泡白毫银针时，需要注意投茶量，以确保冲泡出的茶汤口感浓郁，香气持久。
白毫银针的投茶量通常是根据泡茶器具的大小和个人口味来决定的。一般来说，每次冲泡一人份的白毫银针茶叶量约为2克至3克。如果使用的是茶壶，大约需要用开水冲泡150毫升至200毫升的水，即茶叶与水的比例为1:50至1:75。如果使用的是茶杯，可以根据杯子的大小适量减少茶叶和水的投放量。
冲泡白毫银针的步骤如下：
1. 预热茶具：用热水冲洗茶壶或茶杯，使之达到适宜的温度。
2. 投放茶叶：将适量的白毫银针茶叶放入茶壶或茶杯中。
3. 注入开水：将水烧开后，稍降温至85℃左右，然后倒入茶壶或茶杯中。
4. 浸泡时间：白毫银针茶叶浸泡时间为3分钟至5分钟，根据个人口味调整。
5. 倒茶饮用：泡好的白毫银针茶汤颜色金黄，清澈透亮，香气扑鼻，口感鲜爽甘甜，可以品饮。
在冲泡白毫银针时，除了投茶量外，水温、浸泡时间和冲泡次数也是影响茶汤质量的重要因素。建议使用80℃至85℃的水温，控制浸泡时间在3分钟至5分钟之间，每次冲泡不宜超过3次，以免影响茶叶的口感和香气。
总的来说，白毫银针茶叶的投茶量是根据个人口味和冲泡器具来确定的，一般不少于600字，以确保冲泡出的茶汤口感浓郁，香气持久。
