龙井茶是一种非常受欢迎的绿茶，具有清香鲜爽的口感和独特的香气。但是，如果泡的时间过长，会影响茶叶的口感和品质，甚至可能影响人体健康。
首先要明确的是，龙井茶泡的时间长了并不会造成茶叶中毒。茶叶中的成分主要是茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，这些成分都是对人体有益的。泡时间长了只会导致茶叶中的成分释放得更多，口感苦涩，但并不会有毒害。所以泡时间长了的龙井茶是可以继续饮用的。
然而，过长时间的泡茶会使茶叶过于浓郁，口感变得苦涩和涩味，这会影响茶的口感和品质。泡茶时间过长会导致茶叶中的咖啡碱和茶多酚释放得过多，会增加咖啡因的摄入量，容易导致失眠、心悸等不良反应。因此，建议泡茶时间不超过5-10分钟为宜。
另外，如果龙井茶泡时间过长，茶叶可能会氧化得过重，失去了原本的清香和鲜爽口感。此时的茶水虽然不会有毒害，但也不具备优质茶叶所应有的香气和口感。因此，过长时间泡茶并不建议。
为了保持龙井茶的优质口感和品质，建议在冲泡时控制好时间，一般情况下5-10分钟为宜。如果泡时间过长，可以及时拿出茶叶，避免茶水太过浓烈。此外，还可以适量加入一些花果茶或者蜜糖等调味品，让茶水口感更加丰富。
总的来说，龙井茶泡时间长了并不会对人体有害，但会影响茶叶的口感和品质。因此，在冲泡龙井茶时要注意控制时间，避免泡过长时间。只有在保持适当泡茶时间的情况下，才能享受到龙井茶的清香和鲜爽口感。希望以上信息对您有所帮助。
