金骏眉是中国传统的名茶，属于红茶茶类。金骏眉茶是由芽头成熟的新鲜茶叶经过摇生、揉捻、发酵、烘干等工艺过程制作而成。金骏眉茶产于中国福建省漳平市南山、北山和东山等地。
金骏眉茶因其外形似骏马眉毫而得名，外形条索粗壮、色泽乌润，满披金毫。泡好的金骏眉茶汤色红艳明亮，清澈透亮，香气高扬，滋味浓厚醇和，回甘悠久，具有独特的果香和甘甜的口感。
金骏眉茶主要有原产地的南山金骏眉、北山金骏眉和东山金骏眉三个品种。
1. 南山金骏眉：南山金骏眉是福建南山地区生产的金骏眉茶，因其茶树生长在南山地区，气候湿润，土壤肥沃，茶叶呈现出独特的风味。南山金骏眉外形条索紧细，色泽乌润，金毫显露，汤色红浓，口感浓甜，极具香气。
2. 北山金骏眉：北山金骏眉是福建北山地区生产的金骏眉茶，北山地区气候凉爽，海拔较高，茶叶生长较为缓慢，因此茶叶内含丰富的养分，具有独特的香气和口感。北山金骏眉外形修长挺拔，金毫显露，汤色红浓，口感醇和。
3. 东山金骏眉：东山金骏眉是福建东山地区生产的金骏眉茶，东山地区山高林密，气候湿润，茶叶生长环境优越，茶叶质量较高。东山金骏眉外形瘦长，金毫显露，色泽乌润，汤色红亮，滋味醇厚，香气高扬。
金骏眉茶以其独特的外形、香气和口感而享誉世界，被誉为中国红茶的珍品。金骏眉茶具有丰富的维生素和氨基酸，具有清火解毒、提神醒脑、健脾消食、养心安神的功效。金骏眉茶不仅是日常饮用的上佳选择，也是献礼、赠予亲友的佳品。在国际茶叶市场上，金骏眉茶备受青睐，深受消费者喜爱。
总的来说，金骏眉茶是中国红茶的代表之一，依托于福建山水自然环境，通过精湛的制茶工艺生产而成，具有独特的品质和口感，深受茶客喜爱。金骏眉茶的种类繁多，每一种都有其独特的特点和不同的品质，是茶叶爱好者不可错过的美味佳饮。
