水仙茶是一种以茶花为原料，通过制作方法和工艺不同而形成的香型不同的花草茶。水仙花原本就有独特的香味，再加上制作过程中的精细处理，就形成了多种不同的香型。接下来，我将介绍水仙茶常见的几种香型。
1. 鲜花香型
鲜花香型是水仙茶最为经典的香型之一，其主要来自于茶花本身的香气。采用茶花花瓣制作的水仙茶，有着鲜明清晰的水仙香气，甜美而不沉闷，令人感到舒适。
2. 果香型
水仙茶中有一些品种在制作过程中加入了水果的成分，例如柚子和桔子等，这些水果的香气融合在茶中，形成了独特的果香型水仙茶。口感中强烈的青涩感，花茶闻来是淡淡的果香味道。
3. 草香型
草香型水仙茶是由特定的茶花品种制作而成，茶花本身带有草的香气，制作中更加注重保留茶花的天然香气，不加入其他花或果实，因此可以体现茶花的草香味道。草香型水仙茶香气柔和暖和，茶汤清淡干净，口感爽口。
4. 蜜香型
蜜香型是水仙茶的领先香型之一。在制作过程中，经过精细的加工，茶花中的营养成分被巧妙地提取出来，加上少量的蜜制茶叶，形成了浓郁的蜜香型水仙茶。此种香型茶品香气清新，饮后口感甜润，舒解身体疲累，令人神清气爽。
5. 香蕉香型
香蕉香型水仙茶是由茶花和香蕉共同制作而成，茶中多搭配野生香蕉，能够充分吸收香蕉的香气，形成浓郁的香蕉香型。此种香型茶汤所收获的味道与花香，可口度就大大的不同很多，只需要轻轻品饮，即可体会到香甜润滑的口感。
总的来说，水仙茶是一种制作精良的花草茶，能够带给消费者多种不同的香型。茶花的气息和其他香料的添加，为茶品进行了丰富的改良。想要享受不同的香型水仙茶，可以根据自己的口味选择不同的品种，领略不同的口味。
