水仙茶是一种由水仙花瓣和其他花草制作而成的香味浓郁的花茶，是人们非常喜爱的一种茶品之一。但是，水仙茶并没有像其他茶叶一样经久不衰，其保存方法也有一定的讲究，下面我们来详细了解一下水仙茶的保存方法。
1. 干燥保存
水仙茶是花茶，含有较高的水分，所以存放时要保证干燥。可以将水仙茶放在干燥通风的地方晾晒1-2个小时，使其表面多余的水分蒸发掉。然后将晾干的水仙茶放入干燥的密封罐中，存放在阴凉、干燥的地方，不要让阳光直射。
2. 避光保存
水仙茶中含有花色素，易受光线破坏，所以应该避光保存。可以把水仙茶放在密封罐中，然后将密封罐放在柜子或者盒子中，避免阳光直射和光照。
3. 低温保存
水仙茶最好存放在低温环境中，避免受热变质。可以将水仙茶放在冰箱中保存，在冰箱中保存的温度最好在0-5摄氏度之间，但是不要和其他食品混放在一起。
4. 隔绝异味
水仙茶的气味较为清香，如果与其他异味混在一起会影响水仙茶的风味。因此，存放时要隔绝异味，可以在水仙茶与密封罐之间放些干燥的茶叶、夹层纸或者干燥、无味的食品，避免水仙茶异味影响水仙茶的味道。
5. 短期内尽量少放开口罐
如果想保存长期，建议最好把茶装在真空罐或泡茶袋里。如果使用开口密封罐，尽量短期放入茶叶，只保留一次喝的量。打开罐子后，因为空气中的水分和氧分已经接触茶叶，茶叶氧化会加速，并损失部分香味。
总之，以上给出的方法是有效保存水仙茶的方式，但是还要根据实际情况选择，比如，如果家里比较潮湿，则可以考虑手工制作盒子，将花茶放在盒子里，相对密闭，吸取湿气，起到了很好的气密性和防潮作用。最重要的是，如果水仙茶超过了保质期，味道会变味，不仅影响口感，还会对身体造成不利影响，故而要及时更换新茶。
