水仙花是很常见的一种花卉，常常有人会制作水仙茶，抑郁症患者更是常饮用它，但是对于水仙茶的制作，一些人认为需要将水仙花放在阳光下晒干，但是在冬天，这样做是否正确呢？
首先，我们需要了解一下水仙花的特点。水仙花一般生长在阳光充足、气温高、潮湿的环境中，以其白色、淡黄色、粉色等各式各样的颜色，闻起来非常芳香。药用价值更是无与伦比，一部分家庭中的人在疾病发生之后，便会饮用制作的水仙茶。
然而，水仙茶对于阳光的要求并不高，事实上，应该注意的是不能将水仙花暴露于阳光下长时间晒干，特别是在冬天，因为在寒冷的气候中，阳光照射至水仙花上容易造成水仙花质量的下降，引起水仙花的品质下降。
如果想要制作优质的水仙茶，首先需要寻找一个干燥、阴凉的地方，最好是放在通风良好的地方，这样有助于水仙花更好地保持新鲜度、芳香度和品质等。当然，这也要求我们在采摘水仙花的时候要选择花蕊颜色较浅的，花瓣仍然新鲜的水仙花，在晾晒之前最好将水仙花反复清洗，防止农残搭配到茶中，影响人体健康。
以此来看，水仙茶不应该放在阳光下晒干。因为阳光下暴晒长时间，会导致花瓣变色、变脆，甚至会脱落，这样会大大影响水仙花本身的质量，也会对水仙茶的质量和口感产生负面影响。
总结一下，水仙茶制作的关键是要注意水仙花的新鲜度和保存环境。在冬天，我们应该选择阴凉、干燥而通风的环境保存水仙花，以确保水仙茶的品质。同时，也要注意清洗和干燥，保持水仙花的新鲜度。这样制作出来的水仙茶，不仅口感上佳，更具有药用价值，对于人体健康有着非常好的益处。
