桐木关正山小种是一种高档的中国红茶，产自福建省福州市福清市桐木乡的桐木村。关于桐木关正山小种一年采摘一次的问题，其实是一个普遍存在的误解。事实上，桐木关正山小种不是一年只采摘一次，而是每年春季和秋季都会有采摘。
首先，桐木关正山小种的春茶是最为珍贵的，通常在每年春季3月中旬至4月中旬进行采摘。这个时候的茶叶嫩芽肥壮，富含丰富的养分和香气，是最为优质的茶叶。春茶一般具有清香高爽的特点，深受茶客喜爱。
其次，桐木关正山小种的秋茶在每年秋季10月中旬至11月中旬进行采摘。尽管秋茶的品质不如春茶那么高，但也具有独特的风味和口感。秋茶一般有浓厚的香气和醇厚的口感，适合保存和陈化，也是很受欢迎的茶叶品种。
总的来说，桐木关正山小种每年都会进行两次采摘：一次是春季采摘，另一次是秋季采摘。这样的采摘方式也确保了茶叶的品质和口感，吸引了很多茶客和茶商的青睐。因此，关于桐木关正山小种一年只采摘一次的说法并不准确。
值得一提的是，桐木关正山小种作为一种高档红茶，其品质受到很多因素的影响，包括采摘时间、气候条件、栽培方式等等。因此，消费者在购买桐木关正山小种时，最好选择正规渠道购买，以确保品质和口感。同时也希望茶农和茶商能够保持对桐木关正山小种的传统生产方式和精湛工艺的传承，让这种珍贵的中国红茶得以传承和发扬光大。
