功夫茶是中国人的传统文化之一，而金骏眉是功夫茶中的一种经典品种。金骏眉茶叶外形修长，呈眉形，故称金骏眉。其茶汤清澈，色泽橙黄，香气馥郁，口感滑润，留香持久，被誉为“功夫茶中的珍品”。
功夫茶的泡法独特，第一泡被认为是茶叶的灵魂所在，一般来说第一泡也是无法喝的，因为茶叶在加工过程中可能残留农药和杂质，需要用热水冲泡一次来清洗茶叶。金骏眉茶叶在冲泡前需要提前进行“洗茶”步骤，即将茶叶放入茶具中，用80℃-90℃的温水冲泡几分钟，然后立即倒掉冲泡水，这样可以去除茶叶中的不良物质，为接下来的冲泡做好准备。
因此，第一泡金骏眉茶并不能直接饮用，而是应该倒掉清洗掉之后的冲泡水，然后进行第二次冲泡，这才是可以饮用的茶水。第二泡金骏眉茶才是真正的享受，其茶汤清澈，香气浓郁，口感醇厚，回甘持久，是功夫茶爱好者所追求的极致品质。
在冲泡金骏眉茶的过程中，需要注意掌握好水温、冲泡时间和冲泡次数。一般来说，金骏眉茶适宜用90℃左右的温水冲泡，冲泡时间不宜过长，大约在30秒到1分钟之间，冲泡次数最好不要超过3次，以免茶叶过度泡发失去原有的风味。
总之，第一泡金骏眉茶不能直接饮用，需要倒掉清洗茶叶的泡水，然后进行第二泡才是真正可以享受的茶水。掌握好冲泡的技巧和方法，可以让品尝金骏眉茶的过程更加愉悦，感受茶香的醇厚和茶味的浓郁。功夫茶是一门深奥的学问，需要不断的练习和探索，才能领悟其中的奥秘和乐趣。
