桂花茶是一种古老的中华传统茶饮，具有清香怡人，滋养身体的功效。桂花在中国传统医学中有着重要的地位，被认为可以清热化湿、安神助眠、提高免疫力等功效。自己在家制作桂花茶，不仅简单方便，而且可以随时随地享受到桂花茶的美味和养生功效。下面我将分享一下自己窨制桂花茶的方法：
准备材料：
1. 干净的玻璃瓶或罐子
2. 适量的桂花
3. 开水
制作步骤：
1. 准备干净的玻璃瓶或罐子，避免异味干扰到桂花的香味。
2. 准备适量的桂花，最好是新鲜干燥的桂花。桂花的数量可以根据个人口味来控制，一般来说，10-15克桂花可以泡一壶茶。
3. 将桂花放入玻璃瓶或罐子中。
4. 烧开一壶开水，待水温降至80-90摄氏度时，冲入瓶中盖好盖子。
5. 将瓶子放在阴凉通风处窨制，一般来说，窨制1-2天即可。
6. 窨制完成后，桂花茶的香味会更加浓郁，颜色会变得金黄，此时就可以享用了。
制作桂花茶的小贴士：
1. 桂花茶泡的时间不宜过长，一般来说，3-5分钟就可以达到理想的味道。
2. 桂花茶可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或冰糖，可以增加口感，也可以去除苦味。
3. 桂花茶可以冷泡或热泡，冷泡可以更好地保留桂花的香味，热泡则更适合在寒冷的季节饮用。
4. 桂花茶可以单独泡饮，也可以与绿茶、红茶等混合泡饮，口感更加独特。
总之，自己在家窨制桂花茶非常简单，只需要准备好桂花和开水，按照上述步骤进行操作即可。桂花茶不仅味道鲜美，而且有助于提高免疫力、舒缓压力、帮助消化等功效，是一种非常适合日常饮用的茶饮。希望大家也可以尝试在家制作桂花茶，享受天然的健康茶饮。
