茉莉花茶是一种以茉莉花与茶叶混合而成的花果茶，主要成分为茗茶与茉莉花，因此在分类上可以归类为花果茶。茉莉花茶源自中国，是一种具有悠久历史的传统饮品，在中国茶文化中占有重要地位。茉莉花茶的制作工艺独特，口感清香，具有抗氧化、降脂减肥、安神助眠等多种功效，受到了广泛的喜爱与青睐。
首先，茉莉花茶的主要成分茉莉花与茶叶决定了它属于花果茶茶类。茉莉花茶是以白茶、绿茶或乌龙茶为原料，再经过与茉莉花进行混合、陈化、香干、加工而成。茉莉花具有独特的香气和芳香，茶叶与茉莉花混合后，既保留了茶叶本身的特色，又增添了花香的层次，味道清新怡人。因此在茶的分类中，茉莉花茶被归类为花果茶茶类。
其次，茉莉花茶在制作工艺上的独特性也进一步突显了它属于花果茶的特点。制作茉莉花茶需要经过多道工序，包括茶叶采摘、脱水、揉捻、烘干等过程，还需要与新鲜茉莉花花瓣混合陈化，使茶叶吸收花香，形成独特的口感和香气。茉莉花茶的制作工艺繁琐复杂，凸显了对于保留花果香气的追求，以及对茶叶与花朵结合的精细程度。因此，茉莉花茶被认为是一种传统的制作工艺精湛的花果茶。
此外，茉莉花茶在文化传承和历史渊源方面也可归类为花果茶。茉莉花茶起源于中国南宋时期，经过历代茶人的不断改良与发展，逐渐成为一种具有代表性的花果茶。茉莉花茶在中国茶文化中有着深厚的根基，被视为高雅清香的代表之一，被誉为“千里茉莉香”。茉莉花茶在中国古代文人雅士中也备受喜爱，成为交友赠送的佳品，展现了古代人们对于花果茶文化的推崇与传承。
总的来说，茉莉花茶可以被归类为花果茶茶类，具有独特的制作工艺，口感清香，功效显著，并且在中国茶文化中占有重要地位。茉莉花茶的丰富历史渊源，精湛的制作工艺以及独特的风味，使其成为一种备受推崇与喜爱的花果茶。茉莉花茶的归类既从成分和制作工艺上考虑，也从文化传承和历史背景上加以论证，展现了它在花果茶茶类中的独特地位和价值。
