福鼎白茶是一种以福建省福鼎市为产地的白茶，被认为是中国十大名茶之一。它制作精细，口感清淡甘醇，受到茶客们的喜爱。对于是否能喝已存放两年的福鼎白茶，这个问题并不是非常简单的。一般来说，白茶是一种不经发酵或仅经轻微发酵的茶，因此相对于其他类型的茶叶（如普洱茶、红茶等）来说，它的保存期限会相对较短。
对于福鼎白茶来说，存放两年并不算很长的时间，但是在存放过程中可能会受到氧化、潮湿、异味等影响。因此，要判断存放两年的福鼎白茶是否能够饮用，需要考虑以下几个方面：
首先要观察茶叶的外观。存放时间长了的白茶可能会发生变质，外观可能会出现发霉、变色、变味等情况。如果茶叶呈现出有异于正常状态的变化，那么可能已经发生了变质，不适宜饮用。
其次要闻其气息。新鲜的福鼎白茶应该有清香的味道，如果存放时间过长，气息可能会有所改变，甚至出现霉味或异味。这种情况下，也不适宜饮用。
最后要品尝其口感。将一小部分福鼎白茶冲泡后，品尝其口感。如果口感仍然清淡甘醇，没有异常的苦涩或异味，那么说明茶叶依然保持原有的品质，可以继续饮用。
总的来说，存放两年的福鼎白茶可以饮用，但是在饮用之前一定要对茶叶进行仔细的检查。如果发现有任何异常情况，最好不要饮用，以免对身体造成不良影响。此外，为了保持白茶的新鲜度，最好将其存放在阴凉通风的地方，并避免受到阳光直射、高温和潮湿的影响。希望以上信息对您有所帮助，祝您品茗愉快！
