水仙茶和陈皮虽然是两种独立的饮品，但它们各自都有祛湿化痰、助消化、舒缓情绪等功效，因此可以一起搭配饮用。但是，在搭配时，需要注意它们的药性和适宜量，避免产生不良反应。
一、水仙茶的功效
水仙茶是一种淡雅的茶饮，其功效主要包括清热解毒、利尿排湿、舒筋活血、消炎止痛等作用。它能改善肝胆功能，促进肝脏代谢和胆汁分泌，起到清热解毒、利尿排湿的作用。同时，水仙茶所含有的芳香物质、多酚、氨基酸等对心脑血管疾病、恶性肿瘤、肥胖、口臭等方面也有一定的预防和治疗作用。
二、陈皮的功效
陈皮是广东民间常用的药食两用的物质，常被用于去痰化湿、开胃顺气、健脾养胃的功效，还可以诱导、调理、增强消化腺分泌，排除胃肠道气体，有利于消化和改善胃肠道疾病，很适合肠胃虚寒、脾胃不和、食欲不振等症状的人群。
三、水仙茶和陈皮的搭配
水仙茶和陈皮可以搭配使用，既可以一起泡茶喝，也可以在煲汤或炖品的过程中加入陈皮来制作营养丰富的美味菜肴。
1.水仙茶和陈皮的泡茶搭配
搭配比例：水仙茶叶叶10克搭配陈皮3克。
做法：将水仙茶叶放在杯中，然后放入陈皮。用60度左右的温水泡3-5分钟即可饮用。
此时，陈皮可以帮助舒缓水仙茶的苦味，同时也让茶呈现出少许陈皮的果香味。需要注意的是，要根据自己的身体状况和体质合理地搭配，避免过量饮用造成不良影响。
2.陈皮牛肝菌汤
在煲汤或炖品的过程中加入陈皮来制作营养丰富的美味菜肴。例如，可以使用牛肝菌、瘦肉、枸杞、芡实等食材，加入适量的陈皮，再煮1-2个小时即可。陈皮可以增加汤的香味，还可以增加汤的营养价值。
四、注意事项
1.适量饮用
因为每个人的身体状况和身体素质都不同，所以在饮用时，要分析自己的身体状况，避免过量饮用导致不良反应。
2.过敏体质的人群
对于对茶叶和柑橘类水果过敏的人群来说，要注意不要过多饮用水仙茶和陈皮搭配茶，以免引发过敏反应。
3.孕妇和儿童
孕妇和儿童的身体抵抗力较弱，因此要谨慎使用，建议在医生的指导下使用。
综上所述，水仙茶和陈皮可以搭配使用，既可以一起泡茶喝，也可以在煲汤或炖品的过程中加入陈皮来制作营养丰富的美味菜肴。但是，需要注意适量饮用，在分析自己的身体状况后再搭配使用，避免发生不良反应。
