信阳毛尖陈茶是一种优质绿茶，产自中国湖北省信阳市。信阳毛尖陈茶以其精致的外形、清香的味道和独特的特点而闻名于世。其茶叶常被誉为“绿茶中的珍珠”，被誉为中国十大名茶之一。
对于信阳毛尖陈茶，茶毫的多少是一个非常重要的特征之一。茶毫是指茶叶表面的毫毛，通常也被称为茶胚。茶毫越多，通常表示茶叶的质量越好。信阳毛尖陈茶的茶毫特别多，是其品质优良的重要原因之一。
信阳毛尖陈茶的茶毫特别多的原因主要有以下几点：
首先，信阳毛尖陈茶的制作过程非常严格和精细。茶叶在采摘、制作过程中需要经过多道工序，其中包括杀青、揉捻、干燥等环节。每一个环节都需要精心操作，才能使茶叶保持完整的茶毫。
其次，信阳毛尖陈茶的茶园环境非常优越。信阳市地处长江流域，土地肥沃，气候温和湿润，这种气候条件非常适合茶树的生长。茶树在这样的环境下生长，茶叶茶毫就会更加丰富。
再次，信阳毛尖陈茶采用的是嫩叶作为原材料。信阳毛尖陈茶以采摘一芽一叶或一芽两叶的嫩芽为主，这样的茶叶比老叶含有更多的养分和芳香物质，同时茶叶上的茶毛也会更多。
总的来说，信阳毛尖陈茶的茶毫特别多这一特点，使得其茶叶具有更加细腻的口感和香气。消费者在选购信阳毛尖陈茶时，可以通过茶叶的表面毛细处来判断其品质。茶毫越多的信阳毛尖陈茶，通常也意味着其质量越好。因此，信阳毛尖陈茶的茶毫多是其品质优良的一个重要体现。
