金骏眉是一种老年的陈年普洱茶，一般指的是经过多年贮存后的普洱茶。金骏眉茶叶色泽金黄，味道香醇，口感厚重，被认为是普洱茶中的珍品。由于金骏眉是经过时间陈化的茶叶，因此在保存上需要格外注意，保持干燥通风，避免受潮和受阳光直射。
对于老的金骏眉茶叶来说，其质量和口感会随着时间的推移而发生变化。一般来说，老的金骏眉茶叶在贮存过程中会逐渐变得更加柔和顺滑，味道更加浓郁，同时也会逐渐散发出一种独特的陈香味。因此，老的金骏眉茶叶仍然具有很高的品质和价值，仍然可以被鉴赏和享用。
在品饮老的金骏眉茶叶时，有几点需要注意。首先，在泡茶的过程中，要注意控制泡茶的时间和水温，以免因过量的泡茶时间或过热的水温而影响茶叶的口感和品质。其次，在沏茶前应先进行“茶洗”，即在泡茶之前用开水冲泡金骏眉茶叶，这样可以使茶叶初步“醒茶”，帮助其充分展开味道和香气。最后，在品饮金骏眉茶叶时，可以选择使用紫砂壶或玻璃杯等适合的器具，以便更好地体验茶叶的香气和味道。
总的来说，老的金骏眉茶叶仍然具有很高的品质和价值，可以被饮用和品鉴。在正确保管和正确品饮的情况下，老的金骏眉茶叶可以展现出独特的魅力和深厚的味道，带给人们愉悦的品茗体验。
