在中国，卖茉莉花茶并不违法，茉莉花茶是一种非常受欢迎的茶类饮品，其制作工艺独特，口感清香，且有一定的养生功效。茉莉花茶以绿茶或白茶为基础，再配以茉莉花瓣精制而成，具有花香浓郁的特点，受到众多茶叶爱好者的喜爱。因此，卖茉莉花茶本身并不违法。
然而，作为商家在经营茉莉花茶时，需要遵守相关的法律法规。首先，要保证所销售的茉莉花茶是符合食品安全标准的，不能添加有害物质或超出安全标准的成分。其次，应当遵守商业秩序，做好产品宣传和销售，不得进行虚假宣传或欺骗消费者。还要注意产品质量和售后服务，确保消费者的权益。
另外，需要注意的是，如果涉及到茶叶的来源和生产过程，也要合法合规。茶叶的质量和安全与生产、加工环节密切相关，商家应当选择正规的茶叶生产厂家或供应商，并保证产品的品质和安全。同时，要遵守相关的贸易法规，如进出口手续等，确保经营行为合法。
总的来说，卖茉莉花茶本身并不违法，但在经营过程中要遵守相关法律法规，保证产品质量和安全，确保消费者的权益，做到合法合规。只有这样，才能建立良好的商誉，吸引更多客户，保证企业的可持续发展。
