白毫银针茶，又称为银针白毫茶，是中国十大名茶之一，属于白茶的一种。它产自福建省福州市的福鼎县，采摘于清明节后的头15天内，只取初展芽叶，制作工艺十分讲究，被称为“茶中黄金”。
然而，云南并非白毫银针茶的主要产地，因为白毫银针茶的产地主要集中在福建福鼎一带。但是在云南也有类似的制作工艺和品质优良的茶叶，比如云南的白牡丹茶、白须茶等，这些茶叶虽然不是正宗的白毫银针茶，但在口感和品质上也有很高的评价。
云南的白牡丹茶是一种白茶，采摘的茶芽和嫩叶也像银针一样细长，带有银白色毫尖。它的制作工艺也比较精细，需要在阳光下晾晒，让茶叶自然干燥。白牡丹茶冲泡后，色泽嫩绿，口感清爽鲜甜，有一种清新高雅的茶香。
另外，云南的白须茶也是一种优质的白茶，茶叶制作时用到的鲜叶都是选用最嫩的芽头，带有银色细毫。它的茶汤清澈明亮，口感鲜爽顺滑，具有一种独特的甜香味，被誉为“白茶中的珍品”。
虽然云南没有正宗的白毫银针茶，但是白牡丹茶和白须茶也是非常优质的白茶，口感清爽爽顺，茶香浓郁，备受茶客们的喜爱。如果你是茶叶爱好者，不妨尝试一下云南的白牡丹茶和白须茶，体验一下它们独特的风味和醇厚的口感。也许你会被这些云南特色的白茶所深深吸引，让你在茶道的世界中找到新的感受和体验。
