泉州水仙茶是一种享有盛名的中国传统茶叶，源自于福建省泉州市。其独特的口感和丰富的香气使其成为茶叶爱好者钟爱的选择之一。要形容泉州水仙茶的口感，我们需要从其外观、香气、口感和回甘等方面进行详细描述。
首先，泉州水仙茶的外观通常呈现出碧绿欲滴的色泽，茶叶条形修长，质地匀整，展现出一种优雅的美感。在泡茶的过程中，茶叶逐渐展开，释放出清新的绿色，给人一种视觉上的愉悦感。
其次，泉州水仙茶散发出独特的香气，清新而持久。泡好的水仙茶带有一种淡淡的花香，清雅而不失韵味，仿佛置身于茶园之间，感受着自然的气息。这种花香并不刺鼻，而是柔和而舒缓，给人一种身心放松的感觉。
接下来，谈及泉州水仙茶的口感，它通常呈现出清爽而浓厚的特点。入口时，先是清爽的润滑感觉，茶汤顺滑而不粘腻，令人愉悦。随后，茶汤在口腔中展现出丰富的层次感，带来细腻的滋味体验。在品尝过程中，可以感受到茶叶的鲜活和水分的充分释放，使口感更加丰富饱满。
最后，谈及泉州水仙茶的回甘，它是其独特之处之一。品尝完一口水仙茶后，口腔中会留下一种清甜的余味，持续时间较长，令人难以忘怀。这种回甘并不刺激，而是柔和而舒缓，给人一种身心愉悦的感受。
综上所述，泉州水仙茶以其清新的香气、清爽的口感和持久的回甘而闻名于世。无论是在品饮时还是品茶后的回味，都能带给人一种愉悦的体验。因此，无论是茶叶爱好者还是初次尝试的人，都值得一试泉州水仙茶的独特魅力。
