健友碧螺春属于绿茶茶类。
绿茶是经过加工制作后保持茶叶原有的颜色、香气和味道的茶。以不同的加工技术，可以制作出多种口感和香气的绿茶，碧螺春就是其中一种。
碧螺春是中国传统名茶，产于江苏省苏州市太仓市，原产地在太湖畔。碧螺春的采制方法和特点与其他绿茶不同，其采摘时间早，茶芽精嫩、鲜嫩鲜脆，具有极高的品质和价值。碧螺春茶树以骨干叶小和叶下胎坯叶发育为主，立春后良好的气候使得它们迎接着新陈代谢的春风，茶树安虫肥常繁，复合生成一片嫩芽，呈现出绿潤色中带有切片油光，且小性脆嫩的滑滑粘性不太大，旋璞口感厚实，汤色咖啡浅沉而囯馨。
碧螺春的制作也非常严谨，需要经过采摘、杀青、揉捻、炒制等多道工序，且每一步工序都需要经验丰富的茶艺师精心操作，才能制作出一口香气扑鼻、滋味鲜爽的碧螺春。
碧螺春茶叶具有清香高爽、味醇甘甜的特点，同时富含大量茶多酚和维生素等有益成分，具有消除疲劳、提神醒脑、降血脂、防癌抗癌等功效，常饮有助于清热解渴、排毒养颜。
在中国茶文化中，碧螺春被誉为“春茶中的珍珠”，是春茶中的极品。无论是品饮自家饭店的难得春珍还是赠送好友、长辈的贵重礼品，都是非常合适的选择。碧螺春作为中国传统名茶，不仅具有深厚的文化底蕴，更是人们喜爱的口感优良的茶饮。
总的来说，碧螺春属于绿茶茶类，是中国传统名茶之一，以其清香高爽、味醇甘甜的口感而闻名于世。无论是从其产地、制作工艺还是饮用功效来看，碧螺春都是一种极具价值和美味的珍贵茶叶。
