西湖龙井茶是中国传统名茶之一，产地在浙江省杭州市西湖区。西湖龙井茶的标志特征有以下几个方面：
1. 产地特征：西湖龙井茶得名于杭州市西湖区，是西湖区的特产之一。这个地区的气候、土壤等自然条件是培育优质龙井茶的关键因素之一。
2. 茶树特征：西湖龙井茶所选用的茶树品种多为禾雀品种，这是优质绿茶的主要原料之一。禾雀品种的茶树生长快、嫩叶多，适合制作绿茶。
3. 细嫩平直：西湖龙井茶的茶叶以细嫩平直著称，茶叶长势良好，叶片嫩绿而饱满，叶脉清晰，整体形态修长匀称。
4. 香气浓郁：西湖龙井茶具有独特的香气，清香浓烈，持久耐泡。茶叶烹饪时不仅独特的风味十足，而且还有一种良好的保健功能。
5. 茶汤色泽艳丽：西湖龙井茶冲泡后，茶汤澄澈明亮，如翠玉般清澈透彻，汤色艳丽宜人。
6. 水葫芦脐：西湖龙井茶以湖心岛的水葫芦脐作为品质检测标尺，将葫芦脐下的水痧滤成两线，是其质量，茶香馨郁，汤色鲜明。
这些标志特征共同构成了西湖龙井茶的独特魅力。作为中国传统名茶，西湖龙井茶已经成为中国茶文化的一部分，并受到越来越多人的喜爱。西湖龙井茶不仅在国内有着极高的知名度和美誉度，也在国际茶叶市场上有着重要地位。希望更多的人能够品尝到这种具有独特风味和健康价值的茶叶，体验中国茶文化的魅力。
