水仙茶是一种传统的中国茶品，是以长白山水仙为原料制成的，所以名称也叫“水仙茶”。它具有清香幽雅、清心明目、解热祛火等功效，是广大消费者喜爱的茶品之一。但是，想要喝到好喝的水仙茶，就需要了解一些品质要素。
首先，好的水仙茶应该选用新鲜的长白山水仙花，花形要完整，色泽要鲜艳，没有褐色或者腐烂的现象。由于水仙花开放时间短暂，所以采摘、处理应该尽快，以确保茶叶的新鲜度和品质。
其次，好的水仙茶在加工工艺上也有严格要求。整个加工过程分为采摘、晾晒、筛选、焙制等环节，每个环节都需要严格控制温度、湿度等因素，避免过度加工或者生产过程中出现污染，影响茶叶的香味和品质。
第三，好的水仙茶需要通过正规渠道销售。在市面上，有些水仙茶会添加其他花瓣，调味或者添加色素等，这些不良加工手段会影响茶叶的品质和口感，也可能对身体造成损害，所以消费者在购买水仙茶时，一定要查看生产厂家、包装产地等信息。
最后，好的水仙茶应该用正确的泡茶方法来制作。水仙茶的泡法并不固定，可以多种方式来取。一般来说，用约80度的温水把茶叶放入茶杯中，浸泡2-3分钟即可，也可以在茶叶中添加蜜糖、薄荷叶等调味，增加口感和香气。
总之，好的水仙茶需要从选材、加工、销售等方面严格控制，以保证茶叶的品质和口感，想要喝到好喝的水仙茶，消费者不仅要从质量约束上把关，还需要重视茶叶的泡茶方式，以此来最大化茶叶的品质及其口感。
