福鼎白茶是中国福建省福鼎地区特产的一种白茶，以其鲜嫩清香、味道纯正而闻名于世。在制作过程中，福鼎白茶需要严格控制采摘、萎凋、炒制和干燥等环节，以确保茶叶的质量和口感。因此，福鼎白茶通常不会出现碎茶的情况。
首先，福鼎白茶的制作以嫩芽为主，采摘时要选择嫩叶，避免过多的老叶。这样一来，在制茶过程中，茶叶不易破碎。
其次，福鼎白茶在制作过程中需要经过萎凋、炒制和干燥等环节。在这些环节中，制茶师需要掌握适当的技术和温度，将茶叶处理得恰到好处。如果处理不当，在炒制环节可能会出现茶叶碎裂的情况。但是，经验丰富的制茶师会通过熟练的操作和细致的把控，避免茶叶碎裂。
最后，福鼎白茶的包装和运输也是影响茶叶是否会碎裂的因素之一。在运输过程中，如果包装不到位或者受到挤压等外力，茶叶有可能会受到损坏。因此，在包装和运输过程中，需要注意保护茶叶，避免碎裂。
因此，综合来看，福鼎白茶通常不会很碎。制作过程中严格控制每个环节，避免茶叶的破碎，以保证白茶口感的完整性和质量。同时，在包装和运输过程中也需要注意保护茶叶，避免碎裂。因此，消费者可以放心购买福鼎白茶，享受它独特的清香和口感。
