桂花茶是以桂花为原料制作的一种饮品，桂花茶具有独特的香气和滋味，被认为有助于解暑、提神、美容和滋润皮肤等功效。对于桂花茶的制作过程，水质的选择尤为重要，因为水质的优劣直接影响到茶叶的口感和品质。
在制作桂花茶时，使用的水质应该是清洁卫生的。一般来说，自来水在使用前需要进行煮沸或者过滤等处理，以保证水质的安全性。因此，桂花茶可以用自来水洗，但在使用前需要注意以下几点：
首先，应确保自来水没有异味和杂质，最好经过滤或煮沸处理后再使用。因为自来水中可能含有氯气、重金属等物质，如果直接用于浸泡茶叶，可能会影响茶叶的口感和品质。
其次，为了保证桂花茶的口感和香气，最好选择天然纯净的水源，如山泉水或者矿泉水。这样可以确保用水制作的桂花茶更加清香醇厚。
另外，还可以选择用纯净水或者过滤后的水进行浸泡茶叶，这样可以避免因水质问题而影响茶叶的口感和品质。
总的来说，桂花茶可以使用自来水洗，但在选择水质时需要注意保证水质的清洁卫生，避免影响茶叶的口感和品质。如果条件允许，最好选择天然纯净的水源，这样可以更好地保留桂花茶的香味和营养成分，让喝茶的过程更加健康和愉悦。
