铁观音茶作为一种传统的中国名茶，一直以来都备受茶友们的喜爱。它口感浓厚，香气悠长，叶底展开后的叶底完整，色泽碧绿，被誉为“茶中之王”。然而，有一些消费者在购买了铁观音茶后发现存在中药味，对此产生了疑问，认为铁观音茶中有中药成分，质量不纯，是一种假茶。那么，铁观音茶中出现中药味是否意味着是假茶呢？
首先，需要明确的是，铁观音茶并不是不可能出现中药味的茶品。铁观音茶是一种半发酵茶，因其独特的气味和口感，有些人口感上会有中药味。铁观音茶的嫩叶含有矿物质等元素，会释放出特殊的味道，有些人认为这种味道类似中药，其实是茶叶本身的特点，并不代表着铁观音茶中添加了中药成分。
其次，要正确判断一款铁观音茶是否为假茶，不能仅凭口感中药味来下结论。市面上流通的铁观音茶品种繁多，质量良莠不齐，有些商家为了增加茶叶的重量、改善口感或者打着新颖的口号销售，可能会在铁观音茶中掺假或者添加其他香料，导致味道与传统的铁观音茶不同。这时，消费者可以通过一些方法鉴别真伪，比如观察茶叶形态、气味、颜色、口感等方面，以及查看包装、产地、品牌等信息，如果有疑问可以向生产厂家咨询或者寻求第三方检验机构的帮助来判断茶叶的真实性。
另外，铁观音茶中药味也有可能是因为存储不当、受潮、受污染等原因产生的异味。茶叶在储存过程中如果受潮或者受到异物污染，就会产生一些不正常的味道，表现为中药味或者其他异味。因此，在购买铁观音茶后，最好密封保存并置于阴凉干燥处，避免茶叶受潮或受到异物污染，保持茶叶的原有口感和香气。
综上所述，铁观音茶有中药味并不代表它就是一种假茶。铁观音茶口感中出现中药味，可能是茶叶本身的特点，也有可能是茶叶在储存或者加工过程中受到影响产生的异常味道。消费者在购买铁观音茶时应理性对待，通过观察、嗅闻等方法综合判断茶叶的品质和真伪，保证自己购买到正宗的铁观音茶，享受到正宗的茶香。
