攻眉是一种中国传统名茶，广泛流传于湖南省。它是以“攻”字命名的，寓意着攻破喉咙的意思，是一种具有浓厚花香和清爽口感的绿茶。攻眉茶叶的形状呈现出条索紧细、条索扁长、色泽墨绿的特征，故而得名“攻眉”。
攻眉茶产于湖南省新化县攻关乡，这里的气候条件十分有利于茶树的生长，土壤肥沃，气候湿润，适合茶树生长的高度和温度。攻眉茶具有独特的品质和风味，因此备受茶客们的喜爱。
攻眉茶的采摘非常讲究，通常在清明前后的茶树嫩芽尚未全部展开时采摘，这样采摘出来的茶叶嫩度较高，口感更佳。攻眉茶的制作工艺十分复杂，需要经过采摘、凋菁、杀青、揉捻、炒制等多道工序，保证茶叶的色泽、香味和口感。
攻眉茶的外形是其最显著的特点，它的茶叶条索细长，干茶墨绿色泽，形状如同攻击过程中发射的箭矢，因此得名攻眉。冲泡后，攻眉茶汤色翠绿明亮，清澈透亮，带有淡淡的苦甜味和花香味，香气清雅，口感鲜爽，回甘持久。
攻眉茶富含多种营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、降脂减肥、醒脑提神等功效。适量饮用攻眉茶有助于促进新陈代谢，提高免疫力，有助于消化和减肥。
总的来说，攻眉茶是一种极具特色的中国名茶，它的形状独特，口感清爽，香气悠长，具有丰富的营养成分和多种功效。攻眉茶不仅是一种饮料，更是一种文化，象征着中国传统茶文化的精髓。无论是在日常生活中享用还是在茶道表演中展示，攻眉茶都不失为一种独特的选择。
