金桂（桂花）是一种具有独特香味和药用价值的植物，常用来泡茶、炖肉或制作糕点。其中，桂花茶是一种常见的饮品，既美味又有益健康。下面我将介绍如何用金桂制作桂花茶。
首先，你需要准备一些新鲜的金桂花朵。最好选用带有清香且未受污染的花朵。如果使用的是干燥的金桂花朵，可以在泡茶之前先用清水浸泡片刻，让其恢复水分。
接着，将准备好的金桂花朵放入一个干净的茶壶或茶杯中。一般来说，每次冲泡时可根据个人口味加入适量的金桂花朵，一把花朵大约是3-5克左右。当然，如果你喜欢更香浓的口味，也可以适量增加金桂花朵的用量。
然后，烧开一壶清水，等水烧开后稍稍冷却至80-90摄氏度左右。将热水冲入茶壶或茶杯中，覆盖上盖子，让金桂花朵在热水中慢慢浸泡。一般来说，浸泡时间约为3-5分钟，过长时间会导致茶汤过于苦涩。
最后，待金桂花朵充分浸泡后，尝一下茶水的口感是否符合自己的口味。如果喜欢更甜或更淡的口味，可以适量加入蜂蜜或柠檬片。然后搅拌均匀，即可饮用。
桂花茶不仅具有独特的花香味，还有多种益处。桂花茶具有养胃、理气、解热、凉血、养肝等功效，特别适合冬季或换季时饮用。此外，桂花茶还有助于消除口腔异味、消除疲劳、抗衰老等作用。
总的来说，用金桂（桂花）做桂花茶非常简单，只需几步就可制作出一杯美味且有益健康的茶饮。希望以上内容能帮助你更好地享受金桂花的魅力，欢迎尝试！
