政和县白茶产区位于中国福建省南部，属于福建省福鼎市管辖范围。政和县地处闽东南山地，气候湿润，土质肥沃，适宜茶树生长。政和县是白茶的主要产区之一，被誉为"中国白茶之乡"。
政和县白茶产区的面积广阔，包括葛坑、大坪、岩前、尤溪、上陵等镇。这些地方因为地理环境和气候条件的特殊性，非常适宜白茶的生长。政和县盛产白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等名优白茶。
政和县白茶产区的茶树主要生长在1100米以上的高山、丘陵和平原地区。茶树生长在海拔较高的地方，受到阳光充足、湿度适中、空气清新等自然条件的影响，茶叶品质较为优良。政和县的白茶茶树多为福建白茶品种，茶叶色泽嫩绿，滋味清香，具有独特的花香和甜味。
政和县白茶产区采摘的茶叶主要依靠手工采摘，每年清明前后，茶农们开始采摘茶叶。他们会选择未经人工破坏的野生古树茶和园地茶，用传统的手工制作工艺，将茶叶经过日光萎凋、揉捻、烘焙等工序，制成白茶。
政和县的白茶制作工艺源自于唐代，传承至今。其制作过程繁琐细致，需要耗费大量的人力和时间。但正是这种传统工艺，使政和县的白茶保持了独特的风味和品质，备受消费者喜爱。
政和县白茶产区的白茶以其独特的品质和口感而闻名于世。白茶具有清热解毒、降火凉血、醒脑提神等功效，深受人们喜爱。政和县的白茶远销国内外，成为福建省重要的茶叶出口产品之一。
总的来说，政和县白茶产区地理环境优越，气候适宜，土壤肥沃，加上白茶制作工艺传统精湛，使得政和县的白茶在国内外享有盛誉。政和县白茶产区以其独特的品质和口感，吸引了众多茶叶爱好者前来品尝、购买，为政和县的经济发展做出了积极的贡献。
