日照绿茶作为中国十大名茶之一，一直以来都是茶叶市场中的高档产品，价格也一直较高。其中，日照绿茶新茶价格高主要有以下几个原因：
1. 产地稀缺性: 日照绿茶主要产自山东省日照市，这个地区的气候条件、土壤环境对于茶叶的生长非常有利，因此那里的茶叶质量相对较高。而且，日照市是我国少数几个可以产茶和渔业同时兴盛的城市，一年四季都有不同种类的茶叶可以采摘，所以产量并不是很高。产地稀缺性使得日照绿茶成为市场上的热门产品，从而推高了价格。
2. 产品品质: 作为名茶之一，日照绿茶新茶在品质上有着非常高的要求。其茶叶选取优质的嫩芽，采摘于春季，制作过程中经过严格筛选和加工，以保证茶叶的口感和香气。相比其他普通茶叶，日照绿茶的品质更高，因此价格也更为昂贵。
3. 品牌影响: 在茶叶市场上，日照绿茶作为名茶品牌，具有较高的知名度和美誉度。消费者购买日照绿茶新茶时，往往也会考虑到品牌的影响，这也在一定程度上推高了产品的价格。
4. 采摘季节限制: 日照绿茶是春季新鲜采摘制成的茶叶，而茶叶的采摘季节通常只有春季一次，因此全年的产量有限。随着市场需求的增加，日照绿茶新茶的价格也会上涨。
综上所述，日照绿茶新茶价格高主要是因为其产地稀缺性、产品品质高、品牌影响力和采摘季节限制等因素综合作用的结果。消费者在购买日照绿茶新茶时，可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的产品，同时也要注重品质和口感的享受。
