金骏眉是一种以福建省武夷山为原产地的名茶，属于红茶类。金骏眉茶叶的新旧程度主要是指茶叶的新鲜程度，而不是指茶叶的陈化程度。新茶通常指的是采摘后经过加工不久的茶叶，味道清新爽口，香气浓郁。而老茶则是指陈化时间较长的茶叶，通常具有更深厚的口感和更复杂的香气。
金骏眉茶在新茶状态下，茶汤清亮，滋味鲜爽，带有一定的花香和果香，香气高扬。而经过一定时间的陈化后，金骏眉茶会逐渐变得厚重，口感更加饱满，香气也会变得更加复杂，带有一定的陈年味道。
总的来说，金骏眉茶在新茶和老茶状态下都有其独特的风味和魅力，选择喝新茶还是老茶取决于个人口味和喜好。新茶适合喜欢清新爽口口感的人，而老茶则适合喜欢厚重复杂口感的人。
