金骏眉是一种非常出名的红茶，产于中国福建省福州市马尾区。其名字来源于其外观形态，像金马蹄一样的形状，故称为金骏眉。金骏眉红茶以其独特的口感和香气而闻名于世，被誉为红茶中的“贡品”，深受茶客喜爱。
金骏眉红茶的制作非常讲究，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。首先是采摘，必须选择嫩芽，新鲜度和嫩度非常重要。接着是萎凋，将采摘的茶叶在室温下放置一段时间，使其水分散失，增加茶叶的柔软度。接下来是揉捻，这一步骤是为了使茶叶松软，增加茶汁的含量和流出，促进发酵。发酵是金骏眉红茶的关键步骤，茶叶在温度和湿度适宜的条件下进行发酵，使茶叶中的酶发生反应，产生红茶特有的颜色和香气。最后是烘焙，将发酵后的茶叶进行烘干，使茶叶的水分适中，保存茶叶的香气和营养。
金骏眉红茶以其独特的香气和口感而备受推崇。其茶汤呈琥珀色，清澈透亮，香气浓郁持久，入口绵软甜滑，回味悠长。金骏眉的香气有果香、花香、蜜香等多种特点，口感丰富饱满，不苦涩，极具陈香和甘甜。金骏眉红茶适宜冲泡，能反复冲泡多次，每一次都能尽享其独特的香味和口感。
金骏眉红茶不仅在国内备受追捧，也在国际市场上广受欢迎。其独特的品质和口感吸引了众多茶客和外国人士的喜爱。金骏眉红茶的生产量虽然有限，但在市场上一直供不应求，深受消费者青睐。
总的来说，金骏眉红茶是制作精细、口感独特、品质优良的红茶，备受茶客喜爱。其特有的香气和口感让人回味无穷，是一种极具收藏和品饮价值的红茶。无论是自己品尝还是赠送他人，选择金骏眉红茶绝对是一个不错的选择。
