山东高端白毫银针是一种传统名优茶，产自山东省的莱芜市。莱芜市位于山东省中部，是中国著名的茶叶产区之一，素有“莱茶”之美誉。其中的白毫银针茶是莱芜市的特产之一，以其鲜嫩的嫩芽、银白的毫颗和清香的茶汤而闻名于世。
白毫银针茶是一种乌龙茶，属于半发酵茶，采摘时间一般在清明至谷雨时节，这段时间正是茶树嫩芽抽长的时候，所以产出的茶叶嫩绿鲜嫩，是制作白毫银针茶的最佳时机。
山东高端白毫银针茶的制作工艺非常讲究，首先是采摘。在采摘时要选择茶树的嫩芽，这些嫩芽生长在海拔800米以上的山地茶园里，受到云雾和日照的影响，茶叶品质更佳。采摘下来的嫩芽要在当天进行加工，以保持茶叶的新鲜度。
接下来是加工。嫩芽在加工过程中，要经过摊凉、杀青、揉捻、烘干等多道工序。在揉捻的过程中，要让茶叶的汁液均匀地分布在嫩芽上，以保证茶叶的口感鲜爽。而在烘干的环节中，要控制好温度和时间，让茶叶充分干燥，以确保茶叶的品质。
最后是包装。山东高端白毫银针茶在包装上也非常注重，一般使用铝箔包装，以保持茶叶的新鲜度和香气。包装后的茶叶外观整齐美观，银白的毫颗在阳光下闪闪发光，让人看了口水都要流出来。
总的来说，山东高端白毫银针茶的产地在莱芜市，这里的气候和土壤条件非常适合茶树生长，加上当地茶农的精心栽培和制作工艺，才有了如今的山东高端白毫银针茶，它不仅具有独特的风味和口感，还有着浓郁的文化底蕴，是中国茶叶中的珍品之一。
