信阳毛尖是一种优质的绿茶，具有鲜香清爽的口味和独特的香气，是茶叶爱好者们喜爱的茶叶之一。然而，信阳毛尖也是一种易于保存的茶叶，如果保存得当，它可以保存很长时间而不会失去其原有的风味。
通常情况下，信阳毛尖的保质期一般为一到两年，如果在适当的环境下存放，可以延长至三年。但是，如果存放不当，信阳毛尖可能会失去其原有的风味和品质，甚至会变质，此时就不能再食用了。
那么，信阳毛尖过期几年有人收吗？一般来说，过期的信阳毛尖并不适合食用，因为其口感和品质已经受到了影响。但是，有些茶叶爱好者可能会收购过期的信阳毛尖，主要是用于收藏或是进行一些实验研究。
收购过期的信阳毛尖可能会有一些风险和注意事项，首先要确保茶叶没有发霉或受到了其他严重的污染。其次，要了解茶叶的保存环境和保存时间，以免影响茶叶的品质。最后，如果只是作为收藏或实验用途，可以接受一定的瑕疵和质量下降。
总的来说，过期的信阳毛尖并不适合食用，更多的是用于其他用途。如果您有过期的信阳毛尖想要处理，可以考虑联系一些茶叶收购商或者茶叶爱好者，看是否有人愿意收购或者进行交换。当然，在购买茶叶时，也要尽量避免购买过期的茶叶，以保证品质和口感。希望以上信息能对您有所帮助。
