水仙茶是一种被广泛认为有益健康的茶饮，含有丰富的营养成分和各种生物活性物质。长期适量饮用水仙茶对身体有很多好处，但也要适当控制饮用量，以避免出现不良影响。
首先，水仙茶含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮等多种抗氧化物质，有助于抗氧化、消除自由基，保护细胞免受氧化伤害，延缓衰老，增强免疫力。长期饮用水仙茶可以有效预防衰老和各种疾病的发生。
其次，水仙茶中含有丰富的多酚类物质，具有抗炎、抗菌、抗过敏等作用，有助于提高身体抵抗力，预防感冒、支气管炎等呼吸道疾病。长期饮用水仙茶可以帮助减少炎症反应，保持呼吸道健康。
此外，水仙茶还含有咖啡碱、咖啡因等成分，具有提神醒脑、促进新陈代谢、燃烧脂肪等作用，适量饮用可以增强体力、改善身体代谢功能。长期适当饮用水仙茶可以帮助减肥、提高精神状态。
然而，尽管水仙茶有很多好处，但也有一些需要注意的地方。首先，水仙茶中的咖啡因含量较高，过量摄入可能导致神经兴奋、失眠、心悸等不良反应，特别是对于孕妇、哺乳期女性、儿童、老年人等人群需谨慎饮用。其次，水仙茶中的花毒素如果摄入过量可能有毒性反应，因此需要适量饮用，不能过量食用或冲泡。
总的来说，长期适量饮用水仙茶对身体有益，可以维持健康，提高免疫力，延缓衰老，但需要注意控制饮用量，不能过量饮用，适合大多数人群饮用。建议在每天饮水量的10%左右为宜，不要超过3~4次，如果有任何身体不适或禁忌症状应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
