煮寿眉是一道非常受欢迎的食物，它的做法简单，口感香软，富有营养。在煮寿眉时，除了主要的寿眉之外，可以添加一些其他的食材，增加口感和营养。以下是一些好吃又简单的煮寿眉的配料选择：
1. 鸡肉：将鸡肉切成小块，可以提供丰富的蛋白质和营养物质，增加寿眉的口感。
2. 蔬菜：如胡萝卜、豆角、青椒等，可以增加寿眉的颜色和口感，同时提供膳食纤维和维生素。
3. 香菇：香菇口感鲜美，富含蛋白质和维生素，能够增加煮寿眉的香味和营养。
4. 豆腐：豆腐是一种低脂肪、高蛋白质的食品，可以提供丰富的蛋白质和营养物质，增加煮寿眉的口感和营养。
5. 肉片：如猪肉、牛肉等，可以提供丰富的蛋白质和铁质，增加煮寿眉的口感和营养。
6. 蛋：将蛋打散成蛋液，可以增加寿眉的口感和香味，同时提供优质蛋白质和维生素。
7. 虾仁：虾仁鲜美可口，富含蛋白质和矿物质，可以增加煮寿眉的口感和营养。
8. 鱼丸：将鱼肉搅拌成泥状，做成小丸子，可以增加煮寿眉的香味和口感，同时提供丰富的蛋白质和营养物质。
以上这些配料选用，可以根据个人口味和喜好进行搭配，冷冻后加热食用，或者加入煮各种面条中，都可以制作出美味可口的寿眉料理。希望对你有所帮助。
