茉莉花茶是一种花草茶，有着清香的花香和淡淡的茶香，口感清爽。茉莉花茶的冲泡需要一定的技巧和注意事项，其中水温是非常重要的因素。
茉莉花茶的最佳冲泡水温在80℃至90℃之间，这个范围是最适合萃取茉莉花茶香味和味道的温度。太高温度会使茉莉花茶苦涩，而太低温度则无法充分释放茶叶的香气。
为了达到最佳效果，通常在沸水煮沸后，稍稍冷却至80℃至90℃左右再冲泡茉莉花茶。如果没有温度计，也可以通过观察水泡的情况来判断水温，即滚起小泡，但并未全面沸腾为佳。
在冲泡茉莉花茶时，应注意使用热水冲泡，最好是热水直接倒在茶叶上，而不是先把茶叶放入冷水再加热。冷水加热会导致茶叶不易展开释放香气，影响茶味。
此外，在冲泡茉莉花茶时，也需要注意控制冲泡时间。通常茉莉花茶的冲泡时间在2至3分钟左右为宜，过长的冲泡时间会使茶味过于苦涩，而过短则不能充分释放茉莉花的香气。
茉莉花茶是一种口感清爽，香气迷人的花草茶，合适的水温可以使茶叶达到最佳状态，释放出最美味的香气和味道。希望以上信息对您有所帮助，祝您泡茉莉花茶愉快！
