水仙茶又称为金银花茶，是一种以野生水仙、银花、菊花为主要原料，通过专门技术加工制成的一种花茶。水仙茶茶特为“花卉类茶叶”，独特的花香和草本的清香，各种成分非常丰富，那么水仙茶究竟是哪个茶呢？下面我将为大家进行介绍。
首先，水仙茶的主要原料是野生水仙、银花、菊花，这三种植物搭配在一起，具有清香、芳香的特点。野生水仙是俗称为露水冠，是一种地生、多年生球根植物，被列入《中国植物志》中，具有保护作用的植物，野生水仙在自然生长中状态很好，因此被用来提取水仙精油和水仙茶等。
其次，水仙茶采用水仙、银花、菊花干燥而成。水仙花以花蕾呈球状，开花瓣为纯白色，故名为水仙，银花为忍冬科的常绿藤本植物，它有许多分枝，能攀缘或匍匐，生长很迅速，而且非常耐寒，菊花在我国有2000多年的栽培历史，它是一种美丽、芬芳的观赏植物，能够提高免疫力、降低血脂和降低胆固醇，具有明显的抗癌效果等。
再次，水仙茶的制法比较简单。首先将采摘到的水仙、银花、菊花晾晒直至干燥。然后将干燥后的水仙、银花、菊花混合均匀，存放密封的容器中。冲泡水仙茶时，取适量的水仙、银花、菊花放入开水中，浸泡5-10分钟即可享用。
另外，水仙茶的功效也是非常丰富的。水仙茶有清热解毒、祛痰止咳、消毒杀菌、生津止渴等健康功效。水仙茶对治疗感冒、咳嗽、气管炎、支气管炎、消化不良、保护肝脏等都有一定的效果。并且水仙茶的花香和草本的清香，能够提升人的心情，有助于舒缓压力、改善睡眠等。
总的来说，水仙茶是一种采用水仙、银花、菊花为主要原料制成的一种花茶。水仙茶具有清香、芳香的特点，其饮用方法简单，功效丰富，对健康有益。因此，水仙茶不仅是一种美味的花茶，还是一种具有保健功效的茶饮，深受人们喜爱。想要体验水仙茶的独特魅力，不妨选择一天泡一杯水仙茶，感受清香花茶带给你的放松和舒适。
