水仙茶又称为水仙花茶，是利用水仙花的花瓣和花蕊制成的一种花草茶。水仙花是一种具有独特香气和美丽花朵的植物，常常被用来泡茶或作为装饰植物。水仙茶具有清香芳醇、口感甘醇的特点，对人体有一定的保健功效。
但是，水仙花含有毒性物质，长期饮用水仙茶可能对人体造成危害。水仙花中含有的成分主要是油脂、生物碱、生物胺以及花青素等化合物，其中水仙碱是一种有毒成分，过量摄入会对神经系统、心血管系统和呼吸系统等造成损害。因此，长期大量饮用水仙茶有可能导致中毒，对健康造成危害。
根据相关研究，水仙花中的毒性成分在制作水仙茶的过程中会受到一定程度的破坏，使得水仙茶的毒性降低。但是，仍然有研究表明，饮用水仙茶可能引发头痛、恶心、呕吐、腹泻等不适症状，尤其是对于孕妇、儿童和老年人以及体质较弱者，更容易受到水仙茶的不良影响。
因此，建议大家在饮用水仙茶时要适量，不宜长期大量饮用。一年内偶尔少量饮用水仙茶可能不会对健康造成显著危害，但仍需注意个人体质和身体反应，如出现不适症状应立即停止饮用并咨询医生。最好选择其他经过科学认证的健康茶饮，以确保不会对身体造成危害。
总的来说，水仙茶有毒，长期大量饮用可能会对身体造成危害。因此，在选择茶饮时一定要注意健康安全，避免饮用含有毒性成分的花茶，确保自己的身体健康。
