白毫银针是一种传统的中国名茶，据记载，其创制时间可以追溯到明代。尽管确切的创制时间无法确定，但至少可以确定白毫银针是在明代之前就已经存在的。
白毫银针的传说甚多，其中最为著名的则是与唐代大诗人陆游有关。相传陆游在北宋时期曾经游历至今江苏省苏州市的太湖地区，发现当地山上有一种茶树，树叶柔嫩嫩的，上还长着细细的银毫，非常美丽。陆游便将这种茶树所产的鲜嫩芽叶采摘回家，以此制成茶叶，取名为“白毫银针”。这个传说虽然缺乏确凿的历史依据，但却为白毫银针的创制时间增添了更多的神秘色彩。
另外，根据《茶经》等古籍记载，白毫银针的创制时间也可以追溯到明代。《茶经》是中国一部早期的专门研究茶的著作，作者是明代的茶学大师陆羽。在《茶经》中，对白毫银针有详细的记载，提及白毫银针的产地、采摘方法、制作工艺等，可见白毫银针在明代已经具有相当的地位和影响力。
在明代以后，白毫银针逐渐被更多的人所认可和喜爱，成为了中国传统名茶中的珍品之一。白毫银针的创制时间虽然无法准确考证，但其浓厚的历史渊源和深厚的文化底蕴，使得其在茶叶界拥有着独特的地位和价值。
总的来说，白毫银针作为中国传统名茶，其创制时间可以追溯到明代以前。尽管具体的时间不确定，但各种传说和历史文献的记载都表明，白毫银针在中国茶叶文化中具有悠久的历史和丰富的传统。其独特的品质和独特的风味，使得白毫银针一直保持着较高的知名度和受欢迎度，成为了中国茶艺文化中的一颗璀璨明珠。
