白毫银针和普通白茶有一些明显的区别。首先，白毫银针茶叶的制作过程要求采摘的嫩芽含有丰富的白毫，这种茶叶的产量较低，价格较高。白毫银针茶叶的外形修长，色泽嫩绿，白毫覆盖整个叶面，泡制后汤色清澈，滋味鲜爽甘甜，具有独特的花香和果香。而普通白茶的制作相对简单，采摘的茶叶不一定需要有白毫，茶叶的产量较大，价格相对较低。普通白茶的外形较为松散，茶汤颜色较深，口感柔和醇厚，带有一定的花果香气，但不如白毫银针茶那般清爽纯净。总的来说，白毫银针和普通白茶在采摘要求、外形特征、口感香气等方面有明显的区别，因此在市场上价格和品质也有较大差异。
