武夷山是国内著名的茶乡之一，出产着多种优质名茶，其中肉桂茶是一种颇具代表性的茶品。下面就来介绍一下武夷山名茶的品种及其中的肉桂茶。
一、武夷山名茶品种
1. 武夷岩茶：又称武夷岩骨茶，是武夷山区最传统的茶种，有着丰富的品类，如铁观音、大红袍、水金龙等。
2. 武夷水仙：又称水仙花香，是以水仙花香为特色的武夷山绿茶。
3. 武夷毛尖：属于高山绿茶，机制嫩芽，色泽绿润，清香幽雅，滋味鲜爽。
4. 特级大红袍：是武夷岩茶的经典代表，被誉为茶中之王，有着鲜明的烟熏香味和甘甜的口感。
5. 武夷水仙茶：是武夷山最受欢迎的绿茶之一，具有水仙花的芬芳，口感清新甘爽。
二、肉桂茶
肉桂茶是武夷山名茶中的一种，其特点在于茶叶搭配了肉桂作为调料。肉桂茶有两种制作方法，一种是将肉桂与武夷岩茶或水仙茶混合处理，另一种是将肉桂香料混入茶中熏香而成。肉桂茶口感醇厚，具有肉桂的香气和茶的甘醇口感，并且肉桂还有暖胃健脾的功效，具有一定的保健作用。由于肉桂茶是一种香料加工的茶叶，其品质和口感也较为个别，消费者在选购时要对材料的品质进行辨认。
除了肉桂茶，武夷山还出产着其他的香料茶，如玫瑰茶、茉莉花茶等，这些香料茶在加工时也要精选优质的原材料，得到的产品口感香气丰富，备受欢迎。
三、总结
武夷山名茶有着丰富的品类和独特的风味，武夷岩茶、武夷水仙等系列均享誉海内外，获得过多项国内外的奖项。而肉桂茶的制作方法虽有些不同，但其独特的香气成为了茶爱者追逐的新口味。总体来说，武夷山名茶的品质较高，每一款茶都有其独特的特点，消费者可以按照自己的口味喜好进行选择。
